中秋节是我国的传统节日，古人借由各类诗词抒发对亲人的相思，今朝人们用月饼回馈亲友的关爱。而各式月饼都是由锐奇电烤箱精心烘焙而成。在各大超市，电商纷纷推出月饼购物季时，上海锐奇食品机械有限公司也正全力迎战电烤箱，燃气烤箱消费旺季。金秋9月，必是电烤箱主导食品机械市场，成为食品机械行业的焦点！
　　
　　食品烤箱，分电烤箱及燃气烤箱。分别有一层一盘，一层两盘，两层四盘，三层六盘，更有超大容量的三层九盘电烤箱。如果大型食品厂可选用热风转炉及隧道炉。锐奇各款电烤箱，均有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施，保温效果好，节约能源。整机选用上等钢材，高温下不变形，使用寿命长，配置*远红外加热管，分为上，下火控制，炉膛温度均匀，上下火独立控制，配有自动温度控制，超温保护装置，豪华型电热烤箱配有时间表，便于定时，这一设计给电烤箱操作人员节约不少时间，各连锁品牌一直钟情于RQ-60B豪华三层六盘电烤箱。省心，实用的 电烤箱是烘烤月饼，蛋糕，面包的*设备。电烤箱作为食品烘焙设备，zui大的发展制约点就是功率比较大，两层及更大容量的烤箱必须接三相电，而很多经营场所没有动力电，这种情况下我们就建议选用燃气烤箱。 燃气烤箱采用高质量不锈钢燃烧器，耐高温，耐腐蚀，经久不变形。配装点火器，风机，点火速度快，进气系统设有双电磁阀控制，双重保护。上，下火数显自动控温，定时报警，炉膛宽大，火焰均匀，令烘焙出的食物颜色更加亮丽。燃气烤箱每层均配置*的熄火保护装置，并有*电脑火焰监测系统，在任何情况下熄火或机件故障，控制系统自动切断供气，保障使用安全。当然，在电费高昂的部分城市，一般也会选用燃气烤箱来节约生产成本，提*额。