酱油总酸含量快速测试仪 返回列表页

产品名称：酱油总酸含量快速测试仪
产品型号：CSY-SAZ8

CSY-SAZ8酱油总酸含量快速测试仪能够快速检测酱油中的总酸含量。

检测标准：GB 2717-2003 《酱油卫生标准》规定：每100mL酱油中总酸含量应≤2.5g。

酱油总酸含量快速测试仪原理：食品中酱油的酸度成分经过提取，与检测液反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与其含量成正比。

酱油总酸含量快速测试仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。

酱油总酸含量快速测试仪参数：
1、检测下限：0.5g/100g
2、线性范围：0.5-10g/100g
3、检测通道：10通道(可定制通道数）
4、精度误差：±3%
5、线性误差：±5‰
6、稳 定 性：±0.001A/hr
7、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
8、吸光度范围：0.000~4.000ABS
9、透射比重复性：±1%
10、数据储存8000条
11、比色皿：10×10mm标准样品池

酱油总酸含量快速测试仪优点：
1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（支持定制）。
2、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。
3、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。
4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。
5、准确性高：采用特制LED光源，自动开关节能设计。
6、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印结果检测报告。
7、内置6000毫安大容量锂电池，保证野外及现场检测。（选配）
8、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。
9、配备RS-232接口和USB口（支持定制无线Wifi、以太网接口等），可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
10、可通过输入IP地址及端口号来实现省、市、县等各级食品安全监控系统的数据传输。
11、酱油总酸含量快速测试仪可手动选取通道来设置检测单位、检测人员、样品来源、样品名称，可实现一次最多10家被检单位、不同样品的测定，极大提升检测时间及效率。

12、检测完毕后显示检测编号，样品名称，检测日期，检测单位，吸光度，透射比，自动判断是否合格。

酱油总酸含量快速测试仪知识拓展：酱油是我国人民日常生活中*的传统调味品，以蛋白质及淀粉等为原料，经微生物发酵而成，富含多种营养成分，集调色、调味于一体，能增进食欲、助消化。酱油在酿造过程中，氨基酸态氮是酱油呈鲜味成分的特征指标，其含量的高低可表示鲜味的程度，也是质量好坏的指标。总酸也是反应酱油质量主要指标之一。酱油的总酸，通常是指酱油中所含有的乳酸、醋酸、柠檬酸和琥珀酸等各种有机酸。适当的有机酸存在，对于酱油的风味有着一定的作用。各种有机酸与相应的醇类可酯化成具有芳香气味的各种酯，使酱油具有特殊的风味和醇厚的口味，所以酱油中总酸、氨基酸态氮的含量是其重要的质量指标。

自主研发的产品：
【1】食品安全检测仪
【2】水分快速测定仪
【3】药物残留检测仪
【4】ATP微生物检测仪
【5】食用油品质检测仪
【6】真菌毒素快速分析仪
【7】食品安全检测综合一体机
【8】食品安全监控网络体系建设
【9】酱油总酸含量快速测试仪

致电：1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9