这问题，用文字白说了，说不清，直接上图，
介质流通上：
闸阀开启后，等于一节管道，介质直通流过去，没有流阻。
截止阀开启后，介质按S型通道流通，而且是缩径，流阻挺大。
安装方向：
闸阀没有安装方向，两边都一样；截止阀有，必须确保流体流向与阀体箭头一致进行安装，低进高出。
密封性能上：
见仁见智吧！
不能说哪个比哪个密封性能好，
不同的厂家、不同的工艺，甚至不同的铸造批次都会影响，没法说。
当然，从设计角度说，截止阀密封性能应该更好。
外形高度上：
小口径忽略不计；
大口径，DN80以上，闸阀的高度要比截止阀的高不少。具体高多少，要找尺寸数据。（这个高度，图片上可看不出）
还有，截止阀都是小口径，超过DN200的，没几个人用截止阀。
流量调节上：
闸阀不允许流量调节，只能开和关。
截止阀可以做不精确的流量调节，就是对调节要求不高的管路；要精确还得调节阀。
价格上：
相同材质、压力、口径情况下，差不多吧？我也说不准确。
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