WS-2003广东酥角机,角子机,揭阳油饺机,中国
【简单介绍】
【详细说明】
广东酥角机,角子机,揭阳油饺机,中国
旭众自动成型酥角机,可做各种酥饺,油饺等可包花生、椰蓉、白糖馅等。
注: 广州旭众食品机械有限公司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查!
吃油角的意义:对于传统食品的复兴,有社会学家认为,传统的生活文化是人们在日常生活中潜移默化中形成的。现在人们生活改善了,大家所追求的已不只是吃喝的丰盛,而更注重民俗的风味,也就是民间的传统生活文化。
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自动成型酥角机又称油饺机【产品参数:】
【型号: WS-2003 】
【规格: 3300x800x1200mm】
【功率: 1.1kw】
【班产: 1000KG】
【成型速度:160-200只/分钟】
【重量:360kg】
酥角机产品说明:
☆适用于制作酥角、油饺、可包馅的有;花生、椰蓉、白糖等。
☆该机结构紧凑,性能稳定操作简便。
☆适合多种面粉材料,并且成型封口美观牢固;可调无级变速电机,
☆备注:小模约47mm、大模约47mm随机标配一套模具
油饺为苏式糕点油炸制品的代表品种之一,其形态小巧玲珑,口味有甜味和咸味之分。
吃油角的意义:
虽然叫酥角,做法好似炸饺子。但酥角的馅是甜的,还拌以椰丝、炒花生、芝麻、红豆等等香实果搅碎而成,包在饺子皮里。与包饺子不同的是酥角不用褶边而是锁边,对折粘合后,用指甲沿边一路轻捏成麻绳状,然后适度煎炸即可食用。每家的酥角不一样,有的咬起来硬嘎嘎的声声作响,有的松脆爽爽,口感鲜香,前者是和面时没有放鸡蛋,后者不仅放了鸡蛋还放了适量的猪油。
油角象征的吉祥意义:形状像「荷包」,亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其钱包饱胀的好兆头。 经过经济大潮的洗礼,这些传统食品已穿上时代的新衣换上了现代的包装。让现时的广州人感到亲切和新鲜,老广州的中老年人见到煎堆油角,都不禁会回忆起上世纪五六十年代家家开油锅,人人炸油角的热闹场景;青年后生拿起煎堆油角,总会询问它的来由,听长辈们讲它的有关故事;外来人吃着煎堆油角,在感到新鲜的同时,更为在异乡过节增添新的情趣。
【油角的制作方法】
面皮的材料:
低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml
馅料材料:
花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。
1、将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。
2、把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。
3、包上馅料。两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。
4、把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦。油温要控制好,我用了中火。
品牌文化
一、旭众机械是有着多年历史的老厂是业内规模zui大的食品机械厂家;
三、我厂2010年起成为*企业
四、我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”,“国家ISO9001:2008质量认证体系”
五、我厂自主品牌被评为“中国”
六、我厂面制品设备被授于“重点*产品”
七、我厂自主品牌被评为“中国
我公司永远将客户的需求放在*位,热诚欢迎每位客户朋友为我公司的发展提出zui宝贵的意见,并希望与您一起开创事业的蓝天!
地址:广州市白云区龙归镇龙岗路9号坐车路线:840、837、510、841A(长虹站下,面对好又多右手边大路行走150米*个十字路口.
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